近頃のえび

９月１８日・１９日に友達と行った八ヶ岳のレポをＵＰしてみました。
仕事の合間にちょこちょこ作ったんで結構いい加減だけど・・・

おヒマな方はどうぞ( ^ ^ )

【山で逢いましょう】山で逢いましょう＠八ヶ岳　←ココから飛べます

今日の夕焼け見た？
凄かったね！
私はすんごい感動しちゃったよー(*´∇｀*)
右上にある「こんな空が好き」に３枚追加してみました。

【のんびり山歩き】のＵＲＬが変更になりました。
新しいＵＲＬは　http://ebi.web.infoseek.co.jp/　です。
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１７：３８
台風やって来ました。
外は物凄い風雨です。
窓を雨がバシバシ叩いてます。

首都圏の交通も運転見合わせ続出らしい。

私はまだ会社で仕事。
帰ろうかなって思ってるとこへ「今日中だから」
って仕事貰ってしまった・・・・（汗

無事に帰れるんかいなー。
ああ、雨具持ってくればよかったー・・・

ちなみに東京は大雨・洪水・暴風・波浪・高潮・雷警報出とります・・・

最近マヨネーズが話題になってたよね。

「あー、久しぶりにアレ作るか」って思ったのがコレ。
見た目は悪いんだけど・・・

自分で勝手に作ったんで名前は特にない。
「鶏肉のえびっち風」とでも付けておこうか（笑）

鶏のササミをひとくち大に切ってフライパンに並べて焼く。
味付けは塩・こしょう。
ひっくり返したらマヨネーズを鶏肉に適当に敷いてその上に
みじん切りしたたまねぎとピーマンをドカッと乗っけて
フタをして弱火でじっくり蒸し焼きする。

お好みでたまねぎとピーマンの上に更にマヨネーズを。
たまねぎはレンジでチンしておくと火が通りやすくてヨイかも。

あんまマヨネーズ使うとカロリー高いんで注意！
うちは「エコナ」なんかの脂肪がつきにくいって商品を使ってます。

お皿に盛り付けるのも結構大変でぐちょぐちょになったりします（笑）
我が家はティファールのフライパンなんで柄を取り外して
そのまま食卓に出しちゃいます。

以上、働く主婦のチョー手抜き料理！

私の実家はパン屋でした。
だからマヨネーズのフタには千枚通しで穴が開けてあって
これでパンにデコレーションしてたんだけど
私もつい穴開けて使っちゃうんだよね（笑）

→　エコナ　
→　ティファール　　

関東は久しぶりの週末に晴れマーク！
こんな日を逃しちゃソンと陣馬山?景信山?城山?高尾山と縦走してきた。
出た時間が遅かったんで富士山が霞んじゃう前にと
今回は藤野からタクシー使って和田峠まで距離を稼いじゃった。
（ここからだと山頂までたったの３０分）
インチキ山登ラーの王道を行く！

多少霞んではいるものの、富士山もちゃんと見えてたよ。

白いお馬さんと青い空もこの通り。

途中の縦走路では「高尾山天狗トレイル」なんてやってて沢山のランナーが走ってた。

そして高尾山口では山ヤ氏と待ち合わせしてお気に入りの高橋家で天婦羅せいろを堪能。
うーん、言われてみればいつもと味違うような・・・
けどお喋りしながらだったからあんまわかってなかったかも・・・

手前のオレンジ色の天婦羅、かぼちゃじゃなくて柿なんだよ。

楽しい時間を過ごしてきた( ^ ^ )

あ、右上にある「マイフォト」に奥高尾縦走作りました。
よければどぞ！

ふぎゃ?！！地震だぁ！！

余震も多いぞ?・・・
たっ、たすけて・・・

怖い！！怖い！！

外では救急車や消防車の音が聞こえてくる?

家で独りなんで怖さに耐えられない私はパニック状態！！！
ちょっと近くの商業施設に避難だぁ?

ささ）））

先週行った高尾山にまた今週も行ってしまった。
けど、今度は焼肉しに行っただけ（笑）
リフト乗って山頂を越えた先のもみじ台へ。

人でごったかえず山頂もホンのちょっと奥に進むだけで静か・・・
のんびりとランチしてまったり・・・
すぐ近くにはたて笛を吹くおじさんがいて何曲もずっとずっと演奏してた。
ジブリの曲が多かったな。

帰りはやっぱり寄ってしまった、高橋家。
２週間連続だ。
今日は普通のせいろの「大盛り！」って頼んじゃった。

でも隣りでどんぶりをかっこんでる人を見て「なんだろ？」
ってメニューを見ると「麦とろめし」ってある。
あっ、そうだった！
このお店に惹かれたのは「麦とろめし」って書いてあったからだっけ・・・

という訳で次回は麦とろめしを食べに行こうって思った( ^ ^ )
昨日の地震に怯えていた私はどこへ行ったの？(^_^;)