近頃のえび

なんてこった！！

Ａ沢に続き、Ｎの黙示録まで断念とは・・・・

猛烈台風のばかぁっ！！！

私の青春をかえせ?っ・・・・

結局、私の夏山は「高ボッチ山」（駐車場から１０分）で終わりました・・・・

(-_-、) しくしく

私がたまに通う某回転寿司のランチに「おまぜ丼」てのがある。

御飯と具が別のお皿で来る。
そして具をかき混ぜて御飯の上に乗せて食べる。
これがとっても美味しい♪

この美味しさを相棒にも！って訳で家で作ってみた。
具の中身はマグロ・イカ・山芋・オクラ・納豆・たくあん・温泉玉子。
コチラ参照

ネバネバ系がすきな人には堪らないぞお。

でおまぜした具を御飯に乗せるとこんな感じ。
さぁ、みんなも試してみよー( ^ ^ )

ちなみにお店のホンマもんの「おまぜ丼」はこちら↓
（携帯でこっそり撮った）
こちらはもちっと他にも品あり。
左奥が水菜のサラダ、右奥が杏仁豆腐、でみそ汁も付いてる。

８月２６日（木）　さらばお混ぜ丼！

今日、最後の「お混ぜ丼」を堪能して来た♪

またこっそり携帯で写真撮ったよ。
食事の前に茶碗蒸しのサービスがあった。
最近ちょっとご無沙汰だったんで知らなくてびっくり。へぇ。

オクラはサッとゆがいてあった。
そうだね、そっちの方が舌ざわりもいいし、よりネバネバだし。

明日で私の会社は移転。
さらばお混ぜ丼。
さらば丸の内。

ちなみにこのお混ぜ丼は東京駅八重洲地下街の「東京元気寿司」で
平日のランチタイムに食べられます♪
けれど日替わりメニューなんでいつ登場するかはわからない(^^ゞ

戸隠＆白馬で蕎麦を堪能( ^ ^ )

残念ながら戸隠に到着したのが夕方だったんで
あの「うずら家」はもう閉まってて行けなかったんで他の蕎麦屋さんに入った。
（飛び込みだったんで屋号忘れちった(^^ゞ）

けれどやっぱり戸隠の蕎麦はウマいのだ。
私が蕎麦に求める甘みがあるのはやっぱし戸隠の蕎麦。

そしてそして、白馬にも是非是非行ってみたかった蕎麦のお店がある。
ここに寄らずに白馬を去れるか！！てな感じの林檎舎（りんごや）←クリック

戸隠ほどの甘みはないけれど
私が蕎麦に求めるほどよいコシで絶品なのだぁ(*´∇｀*)
白馬に行く機会があったらぜひ「林檎舎」をお忘れなく！

先日行った秩父の蕎麦なんてもうまったく霞んじゃうくらいウマいのさ♪
（秩父のお蕎麦屋さん、ごめんなさい）

無事、帰って来ました。
て、え？山行ったんじゃあないの？？？

夏休み。
出かけて来ます♪
帰りは１６日。

日曜日、出勤するつもりだったのに・・・
ついついリフレッシュして来ちゃった・・・・
蕎麦と温泉を楽しみに秩父へ♪

秩父駅周辺にあるわへいそば。
山くるみをすったおつゆが美味しかった(*´∇｀*)

そんでー、次に荒川村にあるみやこ旅館の温泉へ。
露天風呂に入りたかったけど混浴タイムだっていうから普通のお風呂にした。
あーーー、気持ちええ(*´∇｀*)

そしてそして再び蕎麦堪能！！（笑）
手打ちそば水沢でそばづくしを堪能(*´∇｀*)

そんな訳でユルユルな休日を過ごしてしまったー・・・・
あ、明日から気合入れて仕事しなくっちゃだ・・・